Vollgeladene NiMH's mögen als "Six-Pack" zwar über 7 Volt haben, aber das nur sehr kurzzeitig.
Binnen Minuten sinkt die Spannung auf etwa 1,35V je Zelle oder darunter, entsprechend max. 6,75V, eher weniger.
Ebenso verhält es sich mit Trockenbatterien, die ihre 1,5V nur im absoluten Neuzustand haben.
Wie schon beschrieben, 2 Dioden in Reihe in die Plusleitung zum Empfänger würden reichen.
Auf diese Art betreibe ich z.B. meine älteren 9,6V Sender problemlos mit einem 3s LiPo.
Ein separates BEC nur für den Empfänger wäre allerdings die eleganteste Lösung.
Übrigens haben die für höhere Spannungen tauglichen Graupner HoTT Empfänger, nur um ein Beispiel zu nennen,
nicht zum Spaß eine interne Temperaturüberwachung. Elektronik stirbt zu 99% an Überhitzung oder Falschpolung.