skymaster
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Stumpfe Küchenmesser kennt jeder, keiner mag sie, es gibt käufliche Schleifvorrichtungen, die gefallen mir aber nicht oder sind mir zu teuer. Deshalb mein Plan zum Eigenbau.
Heute hab ich mich mal mit der Messeraufnahme beschäftigt, wo das Ding fürs Schleifen geklemmt wird. Hochfestes Alu 150x60x10mm war auf Arbeit übrig. Daheim passend gefräst und eine 3mm Nut eingebracht:
Schrägen im 30°-Winkel gefräst, 3 Gewindebohrungen M4, 8mm Loch gebohrt, Schlitz 1,2mm breit gefräst:
Alle Kanten gebrochen, Eigenbaumesser hält fest genug:
Das Messer hab ich mal vor 20 Jahren selbst gebaut, aus einem HSS-Metallsägeblatt aus der DDR. Bin gerade bei der Überarbeitung. Neuer Schliff, andere Form, Griff und Fingerschutz geändert. Nun soll es auch endlich mal scharf werden. So sah es vorher zerlegt aus:
Und jetzt neu überarbeitet:
Heute hab ich mich mal mit der Messeraufnahme beschäftigt, wo das Ding fürs Schleifen geklemmt wird. Hochfestes Alu 150x60x10mm war auf Arbeit übrig. Daheim passend gefräst und eine 3mm Nut eingebracht:
Schrägen im 30°-Winkel gefräst, 3 Gewindebohrungen M4, 8mm Loch gebohrt, Schlitz 1,2mm breit gefräst:
Alle Kanten gebrochen, Eigenbaumesser hält fest genug:
Das Messer hab ich mal vor 20 Jahren selbst gebaut, aus einem HSS-Metallsägeblatt aus der DDR. Bin gerade bei der Überarbeitung. Neuer Schliff, andere Form, Griff und Fingerschutz geändert. Nun soll es auch endlich mal scharf werden. So sah es vorher zerlegt aus:
Und jetzt neu überarbeitet: